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生吃芋头竟然有毒,你还敢生吃么?

发布者:张吉记小碗菜 发布时间:2018-11-07 浏览量:143次

芋头作为近些日子来张吉记小碗菜加盟越来越常用的食材之一,生吃竟然是小有毒性,其粘液还会刺激喉咙,据菜品研发部发现,生芋头中含有草酸钙结晶,会使皮肤过敏,只有蒸煮后才会消失。
别害怕,张吉记小碗菜确保菜品的质量,而且芋头营养丰富,脂肪含量很少很少,大量的氟元素更好的保护牙齿。不仅如此,钾、钙、胡萝卜素、维生素c等多种成分更能看出芋头的食用价值。
张吉记小碗菜经过各种对芋头的研发,推出了实际中关于芋头的菜品,包括芋头红烧肉,酸菜芋头每一种都能让你大开眼界。
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